🍯フランスで定番の常備菜🥕

【2人分】

★にんじん150g（1本くらい）

☆オリーブオイル大さじ2

☆ワインビネガー大さじ2

☆オレンジ果汁大さじ1

☆はちみつ大さじ1/2

☆レモン汁小さじ2

☆塩小さじ1/2 （3つまみくらい）

・にんじんを、できるだけ細く千切りにする。

・千切りをボウルに入れて、塩をまぶし10分程度置く。

・しんなりした千切りに、☆を加え全体を馴染ます。

・冷蔵庫で半日寝かせ、出来上がり。（1日寝かせると更にしっとりとします）